Existem duas variedades de arroz embora nem todas sejam cultivadas ele é uma planta da família das gramíneas é o terceiro maior cereal mais cultivado no mundo, perde apenas para o milho e trigo sua origem é do sudeste da Ásia e África ocidental, os registros do ano 3000 antes de Cristo, olha só a que alimento importante nós temos hoje no metrô de verdade o alimento do dia a dia que nem sempre é colocado no posto de honra que ele merece embora nunca tenha ouvido uma pessoa fala assim ah eu não gosto de arroz de jeito nenhum ele traz muitos benefícios para nossa saúde, quero ver dá uma olhadinha nesse quadro aqui ele é rico em vitaminas A B2 B3 B6 e vitamina e importantes na formação dos glóbulos vermelhos e também auxiliam nas células Barroso, é importante para o organismo deixando mais forte e saudável em relação as calorias os diversos tipos de grão tem diferenças vamos usar 100g de arroz como referência o arroz branco tem 128 calorias o Integral 124 158 mais calórico de todos o vermelho com 340 cal apesar de ser muito calórico com arroz vermelho tem muitos benefícios ele tem muito mais ferro comparado aos outros e duas vezes mais zinco também, então ele tem muita fibra, também ajuda bastante no processo de emagrecimento por exemplo e regulação do intestino.
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